5分で作れる簡単おかず。万能調味料のしょうゆ麹は、それだけで味がぴったり決まります。
豆苗は根を切り、よく洗う。長さを半分に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、豆苗を入れる。しょうゆ麹を加え、炒め合わせる。器に盛る。