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マグロのサラダ仕立て

小さめに切ったマグロと野菜が上品です。

材料  （ 4 人分 ）

マグロ

1サク(1人あたり45g)

オクラ

1/2袋

<ドレッシング>

  

練りワサビ

小さじ1/2
  

和風ドレッシング

(市販品)大さじ8

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/06/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • マグロのサラダ仕立ての下準備1

    マグロは8mm角に切る。

  • キュウリは両端を切り落とし、5mm角に切る。

  • オクラはまな板に並べて分量外の塩をかけ、手のひらで転がしながら繊毛を取る。熱湯で30秒ゆでて冷水に取り、ヘタを切り落として幅5mmに切る。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. マグロのサラダ仕立ての作り方5
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルに、マグロ、キュウリ、オクラを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • マグロのサラダ仕立て

      オクラとマグロの組み合わせでさっぱりして、この時期には合うかなと思いました。更にアボカドとご飯を付け足すことによって、ほんのり甘味きて美味しいです！

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