生クリームの泡立てが足りず、トロトロになってしまいました。生クリームとバナナが甘くて、プリンは甘さ控えめなので、そのバランスが良かったです。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ゴボウ入りハンバーグ」の献立 >
- 紅茶のプリンのレシピ・作り方
下準備
-
水にゼラチンをふり入れてふやかす。
-
生クリームを泡立て器で軽くとろみがつく位に泡立てる。バナナは皮をむき、一口大に切ってフォークで細かくつぶし、ホワイトキュラソーをからめて生クリームと混ぜ合わせ、プリンにかけ、あればミントの葉を添える。
作り方
-
1
鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて中火にかけ、煮立てば紅茶パックを入れて火を止める。そのまま2～3分おいて紅茶パックを取り出す。
-
2
木ベラ等で混ぜながらグラニュー糖を溶かし、更にゼラチンを加えて予熱で溶かす。
-
3
ボウルを氷水にあて、混ぜながらとろみがつくまで冷やし、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
4
生クリームを泡立て器で軽くとろみがつく位に泡立てる。バナナは皮をむき、一口大に切ってフォークで細かくつぶし、ホワイトキュラソーをからめて生クリームと混ぜ合わせ、プリンにかけ、あればミントの葉を添える。
みんなのおいしい！コメント
「紅茶のプリン」の関連レシピ
紅茶のふるふるジュレ
ハニーオレンジティー
ジンジャーソイミルク
アンニンカプチーノ
ティーショコラショー
紅茶のエクレア
紅茶のシフォンケーキ
紅茶のシフォンケーキ
ナツメとナッツの紅茶ケーキ
紅茶が香るプルーンナッツ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
バナナパウンドケーキ がおいしい！
ゲストさん 19:25
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 19:18
-
ズッキーニのコンソメスープ がおいしい！
ゲストさん 19:14
-
ジャガイモの磯辺焼き がおいしい！
ゲストさん 19:09
-
牛肉とゴボウのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 19:04
-
ズッキーニのコンソメスープ がおいしい！
ゲストさん 18:49
-
豚肉のショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 18:48
-
おぼろ豆腐の冷やしみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 18:47
-
ゆで鶏のパクチーサルサ がおいしい！
ゲストさん 18:31
-
ズッキーニのコンソメスープ がおいしい！
ゲストさん 18:28
-
牛肉と春雨のピリ辛炒め がおいしい！
ゲストさん 18:17
-
牛肉のしゃぶしゃぶ がおいしい！
ゲストさん 18:17
-
牛肉とゴボウのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
牛肉とゴボウのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 18:00
-
オクラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 17:58
ウーマンエキサイト特集
