好きなドレッシングでと書いてあったのでおろしポン酢をかけてみました。ご飯が美味しいと子供達に、旦那にはあっさりして美味しいと好評でした★
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 563 Kcal
材料 （
4
人分
）
豚肉(しゃぶしゃぶ用)250～300g
レタス1/4～1/2個
セロリ1/2本
プチトマト8個
ご飯茶碗4杯分
<下味>
塩コショウ少々
EVオリーブ油大さじ1.5
和風ドレッシング(市販品)適量
マヨネーズ適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 米料理（リゾット等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
たっぷりの熱湯に豚肉を菜ばしではさんで1枚ずつ泳がせ、色が変わったら冷水に取り、冷たくなったらザルに上げて水気をきる。
-
レタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきる。
-
セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。
-
プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。
-
ご飯に＜下味＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1器にご飯をよそい、豚肉、レタス、セロリ、プチトマトを盛り合わせる。
-
2和風ドレッシングをかけ、お好みでマヨネーズをかける。
みんなのおいしい！コメント
-
-
ドレッシングとご飯で洋風お寿司の様な感じです。レタスが無かったのでキャベツの千切りを代わりにしてみましたが美味しかったです❤︎
イイネ！0
recipe/akiko ito｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku
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