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太鼓判 10+ おいしい！

サツマイモのサラダ

材料  （ 1 人分 ）

ツナ

(缶)40g

水煮コーン

(缶)大さじ1

マヨネーズ

小さじ2～3

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/10/23
更新日：
2011/09/20

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで2～3分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. サツマイモのサラダの作り方2
    2

    サツマイモはボウルに入れ、マッシャー等でつぶす。ツナ、水煮コーン、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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