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太鼓判 10+ おいしい!

サツマイモ黒みつがけ

11回 おいしい

アイスクリームは抹茶などお好みの物でOKです。甘党の人は黒みつをたっぷりかけて召し上がれ!

かんたん
調理時間
カロリー
326 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 4 人分

黒みつ

適量

きな粉

適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大に切り、分量外の塩水に放つ。

  2. 2

    サツマイモの水気を軽くきって耐熱皿に並べ入れ、ラップをして電子レンジで4~5分加熱する。サツマイモに竹串を刺してみてスッと刺さったら取り出し、水気を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    バニラアイスクリームを器に盛り分け、サツマイモを温かいうちにのせ、黒みつをかけてきな粉を振る。(ヒント)バニラアイスの代わりに抹茶アイスクリームでもいいですよ!

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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