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焼き白玉のおやつ

水でといた白玉粉をフライパンで焼くと、求肥のような食感に！

材料  （ 2 人分 ）

水

60ml

ゆで小豆

(缶)大さじ4～5

きな粉

適量

ジャンル：
和菓子 / だんご
種別：
デザート
公開日：
2012/06/04
更新日：
2012/05/29

作り方

  1. 焼き白玉のおやつの作り方1
    1

    白玉粉は水を加えてトロンとするまで混ぜ、フッ素加工のフライパンに1/6量ずつ楕円形に流し入れ、表面が乾燥してきたらひっくり返し、少しプクッとするまで焼く。焼けたらクッキングシートに取り出し、冷ます。

  2. 焼き白玉のおやつの作り方2
    2

    器に(1)をのせてゆで小豆をおき、半分に折るように包み、きな粉を振る。

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