愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビとカリフラワーのサラダ

材料  （ 1 人分 ）

エビ

2尾
  

塩

少々

酒

大さじ2

ドレッシング

(市販品)適量

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/11/04
更新日：
2012/09/30

作り方

  1. 1

    エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきり、塩をまぶす。

  2. 2

    小鍋にエビ、カリフラワー、酒を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして弱火で火を通す。蒸し汁が残っていれば蓋を外して煮詰める。

  3. エビとカリフラワーのサラダの作り方3
    3

    ドレッシングを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。
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