Name: たたきレンコンと長芋の素揚げ(副菜)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: レンコン 6〜7cm; 長芋 6〜7cm; 揚げ油 適量; ミルびき岩塩 少々; 粗びき黒コショウ 少々

みんなのおいしい！コメント

2017年11月28日(火) koroさん

棒で叩く事で大きさが不揃いになり、同じ長芋とレンコンの中でも食感の違いを楽しめました。長芋はホクホク、レンコンはサクサク。粗挽き胡椒が効いておつまみにもオススメです。

イイネ！
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たたきレンコンと長芋の素揚げ

このメニューと一緒に

レンコン

長芋

揚げ油

ミルびき岩塩

粗びき黒コショウ

下準備

作り方

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