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揚げない!納豆春巻き

春巻きの皮が少量余った時に。出来立てはパリッと!

材料  ( 2 人分

納豆

1パック

ネギ

(刻み)大さじ1

<小麦粉のり>

  

小麦粉

小さじ1/2
  

小さじ1/2

パセリ

適量

ジャンル:
中華 / 点心(餃子、シュウマイ等)
種別:
副菜
公開日:
2017/09/04
更新日:
2017/08/29

下準備

  • 納豆は付属のタレを混ぜ、ネギも加えて混ぜる。<小麦粉のり>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    納豆を4等分に分け、春巻きの皮のざらざらしている面の上に細長くのせる。左右を折り、手前から巻いて、巻き終わりを、<小麦粉のり>でとめる。

  2. 2

    オーブントースターで約5分。春巻きの皮がほんのりキツネ色になり、パリッとするまで焼く。器に盛り、パセリを添える。

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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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