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ホームベーカリーでココアマロンケーキのレシピ・作り方

ホームベーカリーでココアマロンケーキ

6回おいしい

サラダ油でふわふわの生地に仕上げました。食感と甘みに栗甘露煮を加えて。

特集

調理時間: 1分30秒

レシピ制作:: 横田真未

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材料（ 1 斤分）

<粉類>

薄力粉100g

アーモンドプードル30g

ココアパウダー大さじ1

ベーキングパウダー小さじ1.5

サラダ油100ml

牛乳大さじ4

ブラウンシュガー90g

溶き卵1個分

栗(甘露煮)7個

ラム酒大さじ1

粉糖適量

メモお買い物メモ

ジャンル：: 洋菓子 / その他洋菓子
種別：: デザート

下準備

＜粉類＞の材料は合わせて振るっておく。
栗は4等分に切り、ラム酒をからめておく。

作り方

1
ホームベーカリーのパンケースに栗と粉糖以外の全ての材料を入れてケーキコースを選び、スタートを押す(途中で周りについた粉を落とす)。
2
ピピッと鳴ったら栗をラム酒ごと加え、再びスタートを押す。焼けたら取り出し、冷ます。冷めたら食べやすい大きさに切り、器に盛って粉糖を振る。

このレシピのポイント・コツ

・Panasonicホームベーカリー SD-BMS102-Nを使用しています。
・翌日の方がしっとりとしていて美味しいですよ。

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レシピ制作 横田真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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レシピ + 調理 + スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子

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