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ニンジンのきんぴら

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ2
  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

みりん

小さじ1

白ゴマ

適量

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/12/15
更新日：
2013/10/20

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむき、長さを半分に切って太めのせん切りにする。カボチャはせん切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。

  2. ニンジンのきんぴらの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ニンジンを炒める。全体に油がまわったらカボチャを加えて炒め合わせ、＜調味料＞を加えて水分が少なくなるまで炒める。火を止めて白ゴマを振り、混ぜ合わせる。

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