愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ホウレン草のナメタケ和え

調味料も必要なし！　あともう一品欲しい時にオススメ！

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2017/04/06
更新日：
2017/04/02

作り方

  1. ホウレン草のナメタケ和えの作り方1
    1

    ホウレン草は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。

  2. ホウレン草のナメタケ和えの作り方2
    2

    ホウレン草と瓶入りナメタケ、手でちぎった焼きのりを和え、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・今回は一瓶120g入りのナメタケを使用しています。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/naoko nishida｜cooking/akiko yodogawa

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