ホワイトチョコチップクッキー
1回
おいしい
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋菓子 / クッキー、ビスケット
- 種別：
- デザート
下準備
-
無塩バター、全卵は常温にもどす。
-
ココア、薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
-
オーブンは175℃に予熱する。
作り方
-
1＜クッキー生地＞を作る。ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。グラニュー糖、塩を加え混ぜる。全卵を2～3回に分け入れ、その都度混ぜる。
-
2粉類を加え、泡立て器からゴムベラに変えて混ぜ、ホワイトチョコチップを加える。
-
3
全体に混ざったら冷蔵庫で30分ほど休ませる。
-
4オーブンシートを敷いた天板の上に3をスプーンなどで落とし広げる。175℃に予熱しておいたオーブンで15～20分ほど焼く。
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