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アメリカで出会ったカラフルクッキー

これはTV番組で作っていたクッキーです。マーブルチョコのようにカラフルなチョコをそのままいれて見た目も味にもアクセントがつきますよ。

材料  （ 12 個分 ）

チョコレート

(マーブルチョコ)1本

ジャンル：
スイーツ / クッキー・マカロン等
種別：
デザート
公開日：
2008/11/24
更新日：
2019/08/14

下準備

  • バターは常温にもどしておく。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  1. アメリカで出会ったカラフルクッキーの作り方3
    1

    ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ、砂糖と溶き卵を入れて混ぜる。

  2. アメリカで出会ったカラフルクッキーの作り方4
    2

    (1)に振るった薄力粉とアーモンドプードルを入れ、泡立て器からゴムベラに変えてサックリと混ぜる。

  3. アメリカで出会ったカラフルクッキーの作り方5
    3

    生地がまとまってきたらマーブルチョコを入れてザックリ混ぜ合わせる。

  4. アメリカで出会ったカラフルクッキーの作り方6
    4

    生地を適当な大きさにまとめて平たくし、180℃に予熱しておいたオーブンで10～13分焼く。

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MAKO（田中 雅子）
レシピ制作 MAKO（田中 雅子）

フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。

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