これはTV番組で作っていたクッキーです。マーブルチョコのようにカラフルなチョコをそのままいれて見た目も味にもアクセントがつきますよ。
バターは常温にもどしておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。
ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ、砂糖と溶き卵を入れて混ぜる。
(1)に振るった薄力粉とアーモンドプードルを入れ、泡立て器からゴムベラに変えてサックリと混ぜる。
生地がまとまってきたらマーブルチョコを入れてザックリ混ぜ合わせる。
生地を適当な大きさにまとめて平たくし、180℃に予熱しておいたオーブンで10~13分焼く。
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