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煮物のレシピ・作り方

検索結果:533件
  • 冬瓜とカニカマの煮物

    冬瓜とカニカマの煮物

    隠し包丁を入れるひと手間で、冬瓜にだしが染みておいしくなります。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 片栗粉 冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ

    • 20分+
    • -
    • その他
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    定番のヒジキの煮物。食材の下ごしらえがおいしさのポイントです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

    • 15分+
    • 100 Kcal
    • 献立
  • ピーマンとツナの煮物

    ピーマンとツナの煮物

    サッと出来上がるのに抜群の美味しさです。ピーマンを大きめに切ってツナをのせてお召し上がりください。

    主材料:だし汁 ツナ かつお節 ピーマン

    • 20分+
    • 142 Kcal
    • かんたん
  • 鶏手羽の煮物

    鶏手羽の煮物

    コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

    主材料:だし汁 ニンジン 水 板コンニャク シイタケ 片栗粉 貝われ菜 鶏手羽中

    • 20分+
    • 340 Kcal
    • 献立
  • ニンジンとジャコの煮物

    ニンジンとジャコの煮物

    麺つゆを使えば少ない調味料で手軽にできますよ。

    主材料:ニンジン 水 チリメンジャコ

    • 10分+
    • 111 Kcal
    • 献立
  • カボチャとツナの煮物

    カボチャとツナの煮物

    強火の中火で一気に煮ると煮崩れせず、ほっくりとした煮物に!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ツナ

    • 15分+
    • 272 Kcal
    • 献立
  • 失敗しない!根菜の煮物

    失敗しない!根菜の煮物

    旨味たっぷり根菜の煮物。煮しめとも呼ばれます。和食が食べたい日にはピッタリの一品ですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 レンコン ゴボウ 水煮タケノコ

    • 40分+
    • 459 Kcal
    • 献立
  • イカと大根の煮物

    イカと大根の煮物

    味が染みた大根がおいしい! イカの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントです。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ ミツバ

    • 30分+
    • 208 Kcal
    • 献立
  • ナスとさつま揚げの煮物

    ナスとさつま揚げの煮物

    温かいうちに食べても冷たくしてもおいしい一皿です。

    主材料:酒 だし汁 ナス さつま揚げ かつお節

    • 10分+
    • 401 Kcal
    • 献立
  • 昆布とゴボウの煮物

    昆布とゴボウの煮物

    昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか?

    主材料:水 昆布 ゴボウ ベーコン

    • 15分+
    • 77 Kcal
    • 献立
  • カブと鶏団子風煮物

    カブと鶏団子風煮物

    鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ

    • 20分+
    • 333 Kcal
    • 献立
  • さつま揚げとインゲンの煮物

    さつま揚げとインゲンの煮物

    さつま揚げと相性の良いショウガの香りを効かせて。お手軽にできる1品です。

    主材料:水 サヤインゲン ショウガ さつま揚げ

    • 20分+
    • 239 Kcal
    • 献立
  • ジャガイモの煮物

    ジャガイモの煮物

    シンプルでやさしい味の煮物です。

    主材料:だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ

    • 20分+
    • 140 Kcal
    • 献立
  • カブと油揚げと昆布の煮物

    カブと油揚げと昆布の煮物

    刻み昆布は簡単にだしが引けて、具材にもなる優れもの。早く煮えるカブと組み合わせてあっという間に煮物…

    主材料:油揚げ 水 昆布 カブ

    • 20分+
    • 124 Kcal
    • 献立
  • ヒジキと揚げ高野豆腐の煮物

    ヒジキと揚げ高野豆腐の煮物

    高野豆腐を揚げることで食べ応えUP! 片栗粉のおかげで味も馴染みやすくなりますよ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 片栗粉 高野豆腐

    • 20分+
    • 264 Kcal
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    ショウガが入った、体温まる煮物です。

    主材料:カボチャ 水 すり白ゴマ

    • 15分+
    • 149 Kcal
    • 献立
  • 鶏とゴボウの煮もの

    鶏とゴボウの煮もの

    ゴボウは下ゆですることで味がよく染み込みます。

    主材料:酒 ニンジン 鶏もも肉 ゴボウ ミツバ すり白ゴマ

    • 40分+
    • 553 Kcal
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    切干し大根のもどし汁と昆布のだしをいかした切干し大根の煮物です。

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 切干し大根 昆布

    • 50分+
    • 196 Kcal
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    カボチャの甘みをいかした、あっさりしとた味付けです。

    主材料:カボチャ だし汁

    • 15分+
    • 123 Kcal
    • 献立
  • 定番常備菜!鶏とレンコンの煮物

    定番常備菜!鶏とレンコンの煮物

    鶏もも肉と根菜、シイタケを炊き合わせた定番の煮物です。お弁当や常備菜にも◎

    主材料:ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン

    • 30分+
    • -
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