ニョッキのレシピ・作り方

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カボチャのニョッキ

カボチャの甘みとモチモチした食感が特徴のニョッキです。

主材料：粉チーズ強力粉生クリームカボチャセージ
- 30分＋
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- その他
豆腐ニョッキ

とても手軽に作れるヘルシーニョッキ。マイタケとニンニクの香り高いソースとよく合います。

主材料：粉チーズ強力粉玉ネギニンニクドライパセリ片栗粉木綿豆腐マイタケ
- 20分＋
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- 特集
トマトクリームソースニョッキ

手作りのニョッキはもちもち感がいいですね♪

主材料：粉チーズ強力粉玉ネギジャガイモニンニク白ワイン生クリーム熱湯菜の花カットトマト缶溶き卵
- 35分＋
- 368 Kcal
- 献立
ジャガイモのニョッキ

卵の入らない生地なので、よりジャガイモの風味を味わえます。

主材料：粉チーズジャガイモバター小麦粉生クリームイタリアンパセリ牛乳熱湯
- 50分＋
- 486 Kcal
- 献立
サツマイモのニョッキ　クリームソース

サツマイモをたっぷり使ってほんのり甘みのあるニョッキに。生クリームでコクのあるソースに仕上げました。

主材料：粉チーズ強力粉玉ネギ生クリーム卵黄シメジサツマイモホウレン草
- 30分＋
- -
- 特集
キノコソースのニョッキ

赤ワイン入りのキノコのソース！　たっぷりからめて召し上がれ！

主材料：粉チーズ玉ネギバタードライパセリニョッキマッシュルームシイタケセージ赤ワイン水
- 30分＋
- 230 Kcal
- 献立
カボチャの揚げニョッキ

揚げることで外はカリッと中はもっちり仕上がります。塩で味をしっかりつければそのまま食べてもおいしい…

主材料：強力粉カボチャ
- 15分＋
- 224 Kcal
- かんたん
もちもちカボチャのニョッキ

手作りのニョッキはもちもち食感に感動します！　ジャガイモで作ってもOK!

主材料：粉チーズドライパセリ薄力粉カボチャ牛ひき肉トマトソース
- 30分＋
- 360 Kcal
- 献立
ポテトのニョッキ

市販のニョッキを使って手軽に作れる一品。ピザ用チーズをたっぷりのせて。

主材料：ニンニクバジルニョッキピザ用チーズトマト
- 15分＋
- 347 Kcal
- 献立
サツマイモのニョッキ

コロンとかわいいニョッキは、もちもちっとした食感。優しいサツマイモの甘みが広がります。ココナッツソ…

主材料：小麦粉卵黄サツマイモ片栗粉ココナッツロングミントの葉
- 30分＋
- -
- 連載
ニョッキグラタン

子供も喜ぶ定番のグラタンに、ニョッキを入れて食べごたえのある一品に。

主材料：ピザ用チーズバター牛乳玉ネギ小麦粉ドライパセリ白ワインシメジエビニョッキ
- 30分＋
- 703 Kcal
- 献立
海鮮鍋～トマト鍋～チーズニョッキ

魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

主材料：玉ネギ水煮トマト白ワインニンニクシメジ白菜だし汁ホタテエビイカタラ
- 30分＋
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- 特集
里芋のニョッキ

里芋で作る新感覚のニョッキです！

主材料：玉ネギパルメザンチーズ小麦粉白ワイン生クリーム里芋ベーコンユズ皮
- 40分＋
- -
- 特集
ツナ入りニョッキ

ツナが入った手作りのニョッキ。意外と簡単に作れます！

主材料：粉チーズ強力粉ジャガイモ卵黄イタリアンパセリトマトソースツナ
- 50分＋
- 340 Kcal
- 献立
ジャガニョッキおやつ風

イタリア料理の定番ニョッキをちょっぴりおやつ風に。つるりんニョッキの中には、カマンベールチーズ、ソ…

主材料：強力粉ジャガイモパルメザンチーズバタードライパセリ卵カマンベールチーズアンズソーセージパン粉
- -＋
- -
- 連載
米粉のニョッキ

もちもち食感で食べごたえもバッチリ。今回はトマトソースと和えましたが、もちろん他のソースでもOK。

主材料：粉チーズ玉ネギジャガイモニンニクイタリアンパセリ卵水煮トマトローリエ米粉
- -＋
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- 連載
ニョッキ・バジルソース

ほくほくもちっとした感触が素敵なジャガイモのニョッキ。バジルソースが絶妙にからみます。

主材料：強力粉ジャガイモパルメザンチーズニンニクバジル卵オリーブカシューナッツアンチョビ
- 25分＋
- 651 Kcal
- 連載
カボチャのニョッキ

主材料：粉チーズニンニク薄力粉バジル牛ひき肉オリーブ松の実レモン汁カボチャの煮物
- -＋
- -
- 連載
そばニョッキ

そば粉を買ってきていつもと違う食べ方をしてみましょ。カロリーが気になる人は生クリームを牛乳にかえた…

主材料：そば粉バター鶏肉白ワイン熱湯ジャガイモグリーンアスパラ生クリーム粉チーズドライパセリ
- -＋
- 477 Kcal
- 連載
ジャガイモのニョッキ

ニョッキはイタリアのパスタの一種。小麦粉で優しく柔らかい食感に仕上げます。ローマでは、断食の金曜日…

主材料：強力粉ジャガイモ玉ネギバターパルメザンチーズ白ワイン生クリーム卵菜の花生ハム白ネギ
- -＋
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- 連載