の人気レシピ

ホウレン草のスープ

彩りがきれいでレモン汁が効いたスッキリとした味わいのスープ。

主材料：水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ レモン汁 ホウレン草

• 20分＋
• 102 Kcal
• 献立

ボリュームたっぷり本格煮込みハンバーグ by中島 和代さん

具だくさんでふっくらボリュームたっぷり。トマトソースがからんだハンバーグは本格的で絶品！煮込むから…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

• 50分＋
• 837 Kcal
• 献立

根菜のきんぴら

きんぴらで根菜がおいしい季節の味を楽しんで。お好みの根菜でもOK。

主材料：ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

• 15分＋
• 124 Kcal
• 献立

アイスパフェ

2種類のアイスを混ぜ合わせた贅沢なデザート。

主材料：ミントの葉 アイスクリーム ウエハース コーンフレーク バナナ レモン汁 コーヒーリキュール

• 5分＋
• 402 Kcal
• 献立

牛肉で基本のしゃぶしゃぶ 野菜たっぷりシンプルが一番

具材や野菜は何を選ぶ？簡単で分かりやすいレシピを紹介。昆布だしでいただく牛肉の薄切りとたっぷりの野…

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク エノキ ネギ 牛肉

• 30分＋
• 990 Kcal
• 献立

タコ酢

合わせ酢は食べる食前に混ぜ合わせると彩りもきれいでおいしいです。

主材料：ゆでタコ足 ワカメ キュウリ 大葉 だし汁 ショウガ

• 10分＋
• 96 Kcal
• 献立

手羽先と大根のピリ辛みそ煮込み

しっかり煮込んだやわらかい大根と鶏手羽先はピリ辛みそ味で、コクがあっておいしい。

主材料：大根 鶏手羽先 ニンジン ホウレン草 白ネギ 貝われ菜 だし汁 酒

• 40分＋
• 339 Kcal
• 献立

ショウガと餃子のふんわり卵スープ

食べたい時にすぐ出来る、身体にやさしい簡単スープ。

主材料：酒 片栗粉 ニラ ショウガ 水 餃子 溶き卵

• 10分＋
• -
• 特集

ショウガの豆乳甘酒

身体を温めてくれる、コーヒー風味の甘酒。

主材料：ショウガ 甘酒 豆乳 コーヒー

• 5分＋
• -
• 特集

カレー南蛮汁

南蛮汁にはトロミをつけて。寒い冬に身体も温まる一品です。

主材料：そば 油揚げ 白ネギ 青ネギ だし汁 片栗粉 だし汁

• 20分＋
• 303 Kcal
• 献立

ショウガともちもちレンコンのみぞれ汁

レンコンのもちもちとした弾力が食べ応えあり！

主材料：ショウガ レンコン 片栗粉 大根おろし 酒 だし汁 ネギ

• 20分＋
• -
• 特集

ショウガの黒糖イモケンピ

食べだすと止まらない、素朴なおやつ。ショウガの風味がアクセントに。

主材料：ショウガ サツマイモ 水 白ゴマ

• 15分＋
• -
• 特集

お造り盛り合わせ

お好みのお造りを盛り合わせましょう。シャキシャキとした食感の大和芋を盛り合わせて違う食感を楽しんで。

主材料：刺身 大和芋 大根 キュウリ 大葉 紅たで

• 15分＋
• 136 Kcal
• 献立

白菜のタラマヨ和え

大和芋入りドレッシングは新鮮！　タラコとよく合います。

主材料：白菜 ニンジン 玉ネギ 貝われ菜 タラコ 生クリーム 大和芋

• 15分＋
• 192 Kcal
• 献立

大豆入りヒジキ煮

大豆が入った食物繊維豊富なヒジキ煮。お弁当にもおすすめ。

主材料：芽ヒジキ 水煮大豆 ニンジン レンコン グリンピース だし汁 酒

• 20分＋
• 213 Kcal
• 献立

青菜の炒めもの

ビタミン、食物繊維たっぷりなカブの葉を入れた栄養満点な炒めもの。

主材料：小松菜 カブの葉 豚肉 酒 すり白ゴマ

• 15分＋
• 128 Kcal
• 献立

レンコンの梅和え

かつお節の効いた梅肉ソースが美味！　レンコンにしっかりからませて召し上がれ。

主材料：レンコン 梅干し かつお節

• 10分＋
• 75 Kcal
• 献立

洋梨のタルト

洋梨の季節になると決まって作りたくなるスイーツです。タルト生地にローマジパンを使いました。タルト生…

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 洋梨 ナパージュ ローマジパン

• 30分＋
• -
• スイーツ

ショウガとイカの香味油和え

熱したゴマ油をかけることで、香り豊かな一品に。翌日の方が味が馴染んで美味！

主材料：ショウガ イカそうめん 細ネギ ザーサイ 白ゴマ

• 30分＋
• -
• 特集

サツマイモご飯

ホクホクの甘いサツマイモご飯はおにぎりにしてお弁当にも。

主材料：お米 サツマイモ だし汁 酒 昆布

• 50分＋
• 535 Kcal
• 献立

タラのトロ～リチーズ焼き

濃厚なソースに甘塩タラがさらに味を引き締めてくれます。

主材料：タラ ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー 卵 牛乳 生クリーム

• 30分＋
• 635 Kcal
• 献立

エッグタルト

パイシートを使えばお手軽にタルトができます。中身は混ぜるだけで失敗なし。

主材料：卵黄 生クリーム 牛乳 冷凍パイシート

• 20分＋
• -
• 連載

あともう一品に！彩りキレイなブロッコリーとむきエビのタルタルサラダ by 山口 祐未さん

ブロッコリーとむきエビをゆで卵のタルタル仕立てにしたサラダです。彩りが良いのでお弁当にもぴったりで…

主材料：ブロッコリー むきエビ 酒 ゆで卵 プロセスチーズ

• 10分＋
• 188 Kcal
• 簡単

カキのバター炒め

カキのプリッとした食感を楽しめるコクのあるバター炒めです。

主材料：カキ 片栗粉 バター 酒 水菜 プチトマト

• 20分＋
• 225 Kcal
• 献立

キャベツとベーコンのワイン蒸し

主材料：キャベツ ベーコン アンチョビ 白ワイン

• 5分＋
• 58 Kcal
• お弁当

生ハム手まり寿司

主材料：ご飯 レモン 生ハム グリーンオリーブ

• 5分＋
• 322 Kcal
• お弁当

マロンスイートポテト

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 牛乳 栗

• 10分＋
• 260 Kcal
• お弁当

花麩とワカメの卵とじ

主材料：水 溶き卵 ワカメ 花麩

• 5分＋
• 54 Kcal
• お弁当

アスパラとサーモンのみそマヨ焼き

主材料：グリーンアスパラ スモークサーモン

• 10分＋
• 255 Kcal
• お弁当

海苔ハム巻き巻きサンド

主材料：食パン スライスチーズ ハム プチトマト 海苔

• 5分＋
• 445 Kcal
• お弁当