愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツとベーコンのワイン蒸し

材料  （ 1 人分 ）

キャベツ

(大)1枚

赤唐辛子

(刻み)少々

アンチョビ

(ペースト)小さじ1/4

白ワイン

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2013/11/24
更新日：
2013/09/30

作り方

  1. 1

    キャベツの葉はひとくち大にちぎり、芯の部分は斜め薄切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。

  2. 2

    耐熱容器にベーコン、赤唐辛子、アンチョビを入れ、ラップをして電子レンジで30秒加熱する。

  3. キャベツとベーコンのワイン蒸しの作り方3
    3

    (2)にキャベツと白ワインを加え、ラップをして電子レンジで30秒加熱し、ひと混ぜする。再びラップをし、さらに30秒加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

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