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今日の献立は「卵ふんわり親子丼」

 

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「卵ふんわり親子丼」を含めた全4品。


卵のふんわり加減が絶妙な親子丼に、イワシの煮物、酢の物、みそ汁と身体にもお財布にも優しい献立です。

卵ふんわり親子丼
卵を2回に分けて加えるのがふんわり仕上げるコツ!

たっぷりショウガと梅のイワシ煮
ショウガと梅干しを加える事でイワシの臭み消しに!

キュウリとセロリのゴマ酢和え
キュウリにセロリ……みずみずしい食材をサッパリゴマ酢和えで。

ジュンサイの赤出し
ジュンサイは赤みそとの相性が抜群!

⇒今日の献立一覧はこちら

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今日の献立

2020年10月28日今日の献立

こってり味がおいしいメインに、バラエティに富んだ副菜、和洋折衷の献立です。

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