まるでガラス細工のよう。失敗から生まれた美麗な「かりんとう」

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• 創業当時から変わらない趣のある店構えの老舗店
• お店のはじまりは子ども相手の小さな駄菓子屋
• 艶やかな姿形が美しい昔ながらのかりんとう
• 老舗店自慢の製法でつくられたこだわりのお菓子
• 「ゆしま花月」がずっと親しまれている理由
• スポット情報

創業当時から変わらない趣のある店構えの老舗店

「ゆしま花月」は、東京・湯島にあるかりんとうが自慢の菓子店。昔ながらの店構えは、その昔に駄菓子屋をやっていた当時のまま、現在も変わらない姿で営業しています。

お店のシンボルとも言えるのがお菓子を詰めるスケールの丸缶。その丸缶の大きいオブジェが軒先に置かれており、一目で「ゆしま花月」の店舗だと分かります。昔ながらの味を大切にしている、老舗のお店です。

お店のはじまりは子ども相手の小さな駄菓子屋

「ゆしま花月」のはじまりは、昭和20年代初頭、先々代のおかみが子ども相手に始めた小さな駄菓子屋でした。

元々湯島は花柳界で賑わっていた街。料亭なども多く、お客さんの手土産にとスケールの丸缶に詰めたかりんとうを渡していました。それが評判を呼び、現在まで長く愛されているのです。

昔と変わらない場所で、昔と変わらない味を守り続けています。

艶やかな姿形が美しい昔ながらのかりんとう

お店の看板商品であり、人気を呼ぶきっかけになった「かりんとう単衣（90g入り）」（540円）は、まるでガラス細工のような艶やかな形状が特徴。三度揚げをした生地に飴を絡めることで独特の食感を生み出しています。