朝からパワーチャージ！ 本場香港仕込みの絶品粥に舌鼓

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• 朝活で賑わう公園沿いにあるお粥専門店「Teddy&Daddy」
• ヘルシーなのに、栄養たっぷり！香港粥で元気いっぱい！
• 和風のお粥や女性に人気のパクチー粥まで種類豊富なラインナップ！
• スポット情報

朝活で賑わう公園沿いにあるお粥専門店「Teddy&Daddy」

福岡でも人気のスポット大濠公園と、お花見の時期に多くの人で賑わう西公園の間にある香港粥専門店「Teddy&Daddy（テディアンドダディ）」。市営地下鉄空港線「大濠公園駅」からはもちろん、天神エリアからも運動不足の解消を目指して歩いて目指せる場所にあります。
「Teddy&Daddy」の魅力は、朝7時からオープンしていること。お店の周辺は朝からウォーキングやランニングを楽しむ人も多く、そんな健康志向の人々から、旅行客まで大人気のお店です。2階建ての趣ある古民家と、キュートな熊の看板がお店の目印。さっそくお店の中に入ってみましょう。

ヘルシーなのに、栄養たっぷり！香港粥で元気いっぱい！

お店を切り盛りするのは、太田さんご姉妹。お二人のお父様がかつて中洲で中華料理店を営んでおり、中でも人気だったお粥のレシピをもとにアレンジしたお粥はどれも優しい味がします。
本場香港仕込みの「Teddy&Daddy」のお粥は、まずじっくりと時間をかけて仕込んだ豚骨スープを使ってごはんを炊きます。ベースとなるスープはしっかりと時間を掛けて作る、とっておきの鶏ガラスープ。