「ミシュランガイド東京 2024」発表　３年ぶりに新たな三つ星が誕生、掲載数は過去最多504軒に

今回から一つ星を獲得したお店（16軒）

【一凛】牛込神楽坂/日本料理
【イル・リストランテ ニコ・ロミート】丸の内/イタリア料理
【うぶか】四ツ谷三丁目/蟹料理
【kabi】目黒/イノベーティブ
【銀座 きた川】銀座/日本料理
【銀座 レカン】銀座/フランス料理
【港式料理 鴻禧】虎ノ門/中国料理
【トワヴィサージュ】築地/フランス料理
【西麻布 野口】乃木坂/日本料理
【飄香】広尾/中国料理
【広尾 石阪】広尾/寿司
【宮坂】表参道/日本料理
【六雁】銀座/日本料理
【メティス 六本木】六本木/フランス料理
【モノリス】渋谷/フランス料理
【レテール】神楽坂/フランス料理

イル・リストランテ ニコ・ロミート

【エリア】東京駅周辺
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】15000円
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】東京駅 徒歩4分

うぶか

【エリア】四谷
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】四谷三丁目駅 徒歩3分

Restaurant Kabi

【エリア】恵比寿
【ジャンル】創作料理
【ランチ平均予算】8,000円 ～ 9,999円
【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円
【アクセス】武蔵小山駅

港式料理鴻禧（こうき）

【エリア】虎ノ門
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】虎ノ門駅 徒歩5分

TROIS VISAGES

【エリア】銀座
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】7500円
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】東銀座駅

西麻布野口

【エリア】西麻布
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】29000円
【アクセス】乃木坂駅 徒歩8分

飄香

【エリア】広尾
【ジャンル】四川料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】広尾駅 徒歩5分

六雁

【エリア】銀座
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】17000円
【アクセス】銀座駅 徒歩1分

Métis 六本木

【エリア】六本木
【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】六本木駅 徒歩8分

モノリス

【エリア】渋谷東口/宮益坂
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】渋谷駅 徒歩8分

「ミシュラン グリーンスター」は12軒

フードロスの削減や持続可能なガストロノミーを実践する「グリーンスター」評価の店舗は、昨年より1軒減り、計1軒となりました。