【七夕】のとっておきレシピ17選〜定番のそうめんから星型モチーフメニュー、デザートまで豪華

7月7日は七夕。織姫と彦星が1年に1度だけ、天の川で会える日です。

願いを込めた短冊を笹に飾ったり、夜空を眺めたり。そんな七夕の夜に家族や友人とおうちで七夕メニューを楽しんでみませんか？


今回は、七夕の日にぴったりなレシピ【17選】をご紹介。

定番の「そうめん」を使ったレシピのほか、星型モチーフや子どもと作れるメニュー、メインや副菜、七夕スイーツなど豪華なラインナップです。ぜひ参考にしてください。

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• 【メインに】七夕ごはんのレシピ5選
• 【子どもと一緒に作れる】七夕ごはんのレシピ5選
• 【プラス1品に】七夕ごはんのレシピ3選
• 【おやつにも】七夕スイーツのレシピ4選

【メインに】七夕ごはんのレシピ5選

・七夕の日のそうめん

七夕の行事食と言えば「そうめん」。“1年間無病息災で過ごせますように”という願いが込められています。オクラでキラキラの星をプラスすれば、簡単に七夕仕様に。エビや天かすも入れるため、味も大満足です。

・七夕ジャージャー素麺

ジャージャー麺を手軽なそうめんで代用し、ガッツリ食べ応え満点です。星型のパプリカとキュウリで七夕の夜空を演出するのがポイント。肉みそは辛味を調整すれば、子どもにも喜ばれますよ。

・七夕の豚しゃぶ巻きトマトつけ麺

そうめんを薄焼き卵と豚しゃぶでくるりと巻き、つけ麺風にしていただきます。仕上げに星に見立てたオクラを飾り、七夕らしさをプラス。ひと口サイズで食べやすく、ごちそう感が増しますね。

・天の川ビビンバ

ビビンバの具を天の川ように盛りつけ、星型の野菜を飾れば、七夕の夜にぴったりなメニューに。栄養バランスも良く、しっかり食べたい方におすすめです。子どもは苦手な野菜克服にもなるかも!?

・カボチャの七夕はさみ揚げ

カボチャのはさみ揚げを三角形で作って並べれば、お星様が出現！ ジューシーな肉ダネとカボチャの甘みがマッチして、食べ応えも十分です。キラキラのポン酢ジュレを添えて、さっぱりと召し上がれ。

【子どもと一緒に作れる】七夕ごはんのレシピ5選

・七夕短冊サンドイッチ

サンドイッチの表面を星型で抜き、そこから中の具材をのぞかせればキュートに大変身！ 願いごとを書いたペーパーワックスを巻いて、七夕らしさを演出します。型抜きは子どもに任せて、親子で楽しみながら作りましょう。

・七夕の星空サラダ

いつものサラダに星型チップスを散らして、手軽に七夕風にアレンジ。トースターでパリッと焼く餃子の皮が食感のアクセントに。餃子の皮の型抜きは力加減が難しいため、子どもが行う場合は、数枚重ねてあげましょう。

・織り姫＆彦星の七夕デコカレー

スライスチーズと焼きのりで、織姫と彦星を作るのがポイントです。ターメリックライスで作るため、食卓が一気に華やぎますね。野菜の型抜きや飾りつけは子どもに手伝ってもらいましょう！

・カラフルカップ素麺

茹でたそうめんと具材を交互に重ねていくだけで、オシャレな七夕カップの出来上がり！ 麺つゆはジュレ状でこぼれにくいのがポイント。小さな子どもでも食べやすく、パフェのように親子で楽しみながら作れますよ。

・ミートソースとモッツァレラのKiraKira☆Pizza

パプリカなどの野菜を星型にくり抜き、星いっぱいの七夕ピザを作りましょう。市販のクラフトピザを活用するため、手間いらず。濃厚ミートソースが絶品です。野菜たっぷりにしても、子どもも喜んで食べてくれそうですね。

【プラス1品に】七夕ごはんのレシピ3選

・天の川スープ

オクラでお星さま、春雨で天の川をイメージした七夕らしいスープです。オクラの粘りでとろみがつき、ソーセージの旨味が効いて、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。具だくさんで食べ応えも◎。

・豆腐の七夕マリネ

豆腐の白、生ハムのピンク、アスパラのグリーンと色合いが爽やかなマリネです。豆腐を水切りして、一晩マリネ液に漬けておくと、驚くほどチーズに似た食感に。豆腐は星型にくり抜き、七夕らしさをUPしましょう。

・もずくの寒天寄せ

見た目がキラキラと輝く「寒天寄せ」は七夕にぴったり！ 酢が効いたさっぱり味でこってり料理ともよく合います。ニンジンやキュウリを七夕モチーフの星型にくり抜くのもおすすめです。

【おやつにも】七夕スイーツのレシピ4選

・七夕フルーツパンチ

夏の定番フルーツ、スイカとメロンを星型にくり抜いて、七夕らしさを演出。あとは炭酸を注ぐだけと簡単で、子どもと一緒に作れます。さっぱりと食べられるので、暑い季節に最適です。

・七夕のレアチーズケーキ

材料を混ぜ合わせて冷やすだけなので失敗ナシ！ 土台は市販のスポンジケーキを活用します。濃厚＆なめらかで、酸味と甘みが絶妙なバランスです。星のモチーフ型で作れば、七夕気分もUPしますね。

・スターパウンドケーキ

七夕のおやつにおすすめ！ 中に星型のケーキを入れて焼き上げる、七夕仕様のパウンドケーキです。工程は多めですが、SNS映えはもちろん、子どもに喜ばれること間違いなし。濃厚なチョコレート生地で食べ応えもありますよ。

・七夕ロールケーキ

七夕にイチオシな星模様のデコロールケーキです。デコ用の生地で星を描き、ロールケーキの生地を流し込んで焼き上げます。旬のフルーツをはさむなどアレンジ自在。誕生日などにも良さそうですね。



定番メニューの「そうめん」やいつもの料理も、工夫次第で七夕仕様に大変身します。盛り付け方やアイデアなどをぜひ真似して、みんなでワイワイ楽しみながら作ってみてくださいね。きっと特別な日になるはずです。

七夕気分を盛り上げる食べ物レシピ！そうめんを食べる意外な由来も紹介

7月7日は七夕の日！ということで今回は、七夕についてお話していきたいと思います。また、その中で七夕飾りや食べ物、七夕祭りについてもお話していきます。さらに今や七夕にそうめんを食べることが当たり前になっていますが、その理由についても説明していきますのでぜひ参考にしてみてくださいね。