バレンタインに!フライパンで作れる簡単&本格的な「ガトーショコラ」の作り方
2024年1月23日 12:00
「バレンタインに手作りのスイーツを作りたいけど手間がかかる…」そんな悩みをお持ちの方におすすめの手軽で本格的な濃厚ガトーショコラの作り方をご紹介します。
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<材料 2人分>
ホットケーキミックス 60g
チョコレート 100g
バター 80g
牛乳 大さじ4
砂糖 大さじ2
卵 1個
ミントの葉 適量
<下準備>
・チョコレートは刻む。
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・卵は溶きほぐす。
<作り方>
1、耐熱ボウルにチョコレート、バター、牛乳、砂糖を入れラップをかけ、電子レンジで2分加熱し溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。
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2、泡立て器で混ぜ合わせ、なめらかになったら溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
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3、ホットケーキミックスを振るいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ココットなどに入れる。
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4、フライパンにオーブンペーパーをしき、(3)をのせて熱湯を1.5cm位注ぎ入れる。フライパンの蓋をふきんで包んで蓋をし、中火で15分程蒸す。仕上げにミントの葉を飾る。
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スイートやビターなど使用するチョコレートで、仕上がりが変わってきます。トッピングもイチゴや生クリームなどでアレンジも可能。お好みの味を見つけてくださいね♪
▼おすすめバレンタインまとめはコチラ
「バレンタインレシピまとめ全100選」
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<手軽ポイント>
1、ホットケーキミックスやチョコレートの他、自宅にある材料で気軽に作れる!
2、フライパンで蒸して作るからオーブンや蒸し器が不要!
<本格ポイント>
チョコレートたっぷりで、濃厚かつ贅沢な口当たり!
30分ほどで出来上がるこちらの本格ガトーショコラ。ぜひともバレンタインのおやつに、デザートに、作ってみてくださいね。1、ホットケーキミックスやチョコレートの他、自宅にある材料で気軽に作れる!
2、フライパンで蒸して作るからオーブンや蒸し器が不要!
<本格ポイント>
チョコレートたっぷりで、濃厚かつ贅沢な口当たり!
■フライパンでガトーショコラ
調理時間 30分 1人分 779 Kcal
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レシピ制作:フードコーディネーター 増田 知子
<材料 2人分>
ホットケーキミックス 60g
チョコレート 100g
バター 80g
牛乳 大さじ4
砂糖 大さじ2
卵 1個
ミントの葉 適量
<下準備>
・チョコレートは刻む。
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・卵は溶きほぐす。
<作り方>
1、耐熱ボウルにチョコレート、バター、牛乳、砂糖を入れラップをかけ、電子レンジで2分加熱し溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_erecipe%252F2019%252FE1559871830240%252F1559872416_3.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
2、泡立て器で混ぜ合わせ、なめらかになったら溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
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3、ホットケーキミックスを振るいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ココットなどに入れる。
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4、フライパンにオーブンペーパーをしき、(3)をのせて熱湯を1.5cm位注ぎ入れる。フライパンの蓋をふきんで包んで蓋をし、中火で15分程蒸す。仕上げにミントの葉を飾る。
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スイートやビターなど使用するチョコレートで、仕上がりが変わってきます。トッピングもイチゴや生クリームなどでアレンジも可能。お好みの味を見つけてくださいね♪
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