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ホットケーキミックスで失敗なしなのがいいです！しっかり膨らみました。
粉よりチョコが多いので、濃厚で一切れでも大満足でした♪
イイネ！
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ホットケーキミックスで作る！フライパンでガトーショコラ
蒸し器がなくても大丈夫！フライパンで作るガトーショコラは、しっとり濃厚な味わいです。
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下準備
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チョコレートは刻む。
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卵は溶きほぐす。
作り方
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1
耐熱ボウルにチョコレート、バター、牛乳、砂糖を入れラップをかけ、電子レンジで2分加熱し溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。
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2
泡立て器で混ぜ合わせ、なめらかになったら溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
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3
ホットケーキミックスを振るいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ココットなどに入れる。
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4
フライパンにオーブンペーパーをしき、(3)をのせて熱湯を1.5cm位注ぎ入れる。フライパンの蓋をふきんで包んで蓋をし、中火で15分程蒸す。仕上げにミントの葉を飾る。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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