フライパンでガトーショコラ

作り方

1. 
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   耐熱ボウルにチョコレート、バター、牛乳、砂糖を入れラップをかけ、電子レンジで2分加熱し溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   泡立て器で混ぜ合わせ、なめらかになったら溶き卵を加えて混ぜ合わせる。

3. 
   3

   ホットケーキミックスを振るいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ココットなどに入れる。

4. 
   4

   フライパンにオーブンペーパーをしき、(3)をのせて熱湯を1.5cm位注ぎ入れる。フライパンの蓋をふきんで包んで蓋をし、中火で15分程蒸す。仕上げにミントの葉を飾る。