すき焼きのシメの新定番!? お肉の旨みたっぷりの和風カルボナーラ！
2018年1月25日 08:00
■すき焼きのシメは、和風カルボナーラ！
＜材料 2人分＞
スパゲッティ 180g
すき焼きの残り汁 大さじ3
豆乳、または牛乳 150ml
粉チーズ 大さじ5
塩 適量
こしょう 適量
＜作り方＞
1、すき焼きの残り汁と豆乳（または牛乳）を火にかけ、茹でたスパゲッティ、粉チーズを混ぜ合わせる。
2、塩で味を調える。
3、器に盛り、こしょうをかける。
残った春菊を入れていますが、ほかの具材を入れてももちろんおいしいですよ。
この記事もおすすめ
【今日の献立】2024年3月29日(金)「鶏もも肉のみそ焼き」
ライター
管理栄養士
長 有里子（おさ ゆりこ）
sazukaru代表。管理栄養士。 39歳で体外受精を経験し、40歳で第一子を出産。自身の経験から、不妊治療をされている方に向けた「授かるごはん」講座を主宰する。 人気サイト「服部幸應先生の1週間ダイエットレシピ」の監修経歴をもち、現在は雑誌やサイトの栄養監修なども手掛ける。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 お弁当を思い出すとなぜ涙が出るの？＜今は自分で作れるから～心曇る日は ご自愛ごはんを 9話＞
- 2 失敗しない魔法の調味料「塩昆布」と「ピーマン」で作る簡単レシピ 塩気とうまみで味が決まる！
- 3 私を喜ばせる日があってもいい！ ＜自分を後回しにしない日～心曇る日は ご自愛ごはんを 8話＞
- 4 ちょうどいい作り置きが見えてきた！ ＜「これが私」が自信をくれる～心曇る日は ご自愛ごはんを 7話＞
- 5 豆腐料理を極める！和洋中・エスニックの絶品レシピ30選〜簡単おかずやおつまみが盛りだくさん
- 6 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選～マヨネーズ＆スイートチリソース混ぜるだけ【調味料２つで完成するおかず】
- 7 自信を失いかけて思い出した「父の味」＜作っただけで花丸！～心曇る日は ご自愛ごはんを 6話＞
- 8 「普通」って自分が決めていいの？＜普通になりたい規格外の私…心曇る日は ご自愛ごはんを 4話＞
- 9 「てきとう」が私を苦しめる…＜てきとうがわからない～心曇る日は ご自愛ごはんを 2話＞
- 10 目玉焼きチャレンジが私を目覚めさせた！ ＜どうしても再現したい思い出の味～心曇る日は ご自愛ごはんを 5話＞
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
塩ゆでソラ豆 がおいしい！
ゲストさん 17:02
-
ニンジンとカブの葉のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 16:12
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 16:07
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 15:41
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 15:41
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 14:29
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 13:12
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 12:59
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 12:30
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 12:29
-
鶏むね肉のピカタ がおいしい！
ゲストさん 12:11
-
根菜のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 11:34
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 09:49
-
キャロットパスタ がおいしい！
ゲストさん 09:48
-
シーフードと春野菜のカルトッチョ がおいしい！
ゲストさん 09:48
ウーマンエキサイト特集
