レンジで簡単、体にやさしい「まるごとかぶと桜エビのスープ」

 

遅く帰った夜や少し肌寒い日、温かいスープが飲みたいと思っても、手間もかかるし、洗い物も増えて面倒…。そんな時に、ひとり分をレンジだけで手軽につくれるスープをご紹介しましょう。

かぶがまるごと入った、やさしい味わいのスープです。

レンジで簡単! まるごとかぶと桜エビのスープ

■まるごとかぶと桜エビのスープ(1人分)

<材料>
かぶ…1個
桜エビ…ひとつかみ(約3g)
水…150ml
顆粒ブイヨン…小さじ1/2〜1
塩…少々
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