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カレーに“大葉”と“梅”…!? 大分の人気イタリアンがおくる異色の「和風カレー」を堪能せよ

どれも今回ご紹介する「大分大葉と梅の和風カレー」に匹敵するくらい美味しそうです(笑)!

 

■「大葉×梅」を実際に食べてみると...!?

レトルトのパッケージを開けた瞬間、梅のツンとした酸っぱい香りが漂ってきました。

開けただけでこの香りがするということは、間違いなく梅の味が期待できそうですね!

ルーはどちらかといえばサラサラとしていて、少しピンクがかっているようにも見えます。

カレーにしては少し珍しい色味ですが、きっと梅の色味が出ているのではないでしょうか。



そして、この写真から分かるとおり、具は“大葉”と“梅”のみ!!梅はほとんど刻まれておらず、一粒分の梅を半分にしたくらいのサイズ感でごろっと入っています。

大葉もザクザクと刻まれていて、たっぷり入っていることが一目で分かりますね。

大葉と梅へのこだわりがひしひしと伝わってきますね。

 

それでは、一口食べてみます。



うん。

「大葉×梅」というより……「トマト×ジンジャー」ですね。(笑)

原材料に含まれているトマトのさっぱりとした酸味と、ジンジャーの喉にカッとくるような辛味が強めです。
次ページ :  ですが後からじわじわと、梅の酸味と大葉の香りが追いかけ… >>
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