ゴマ油の香りサイコーッ！ 男女にウケる「焼きビーフン」簡単レシピ

低カロリーで食物繊維たっぷりのキノコ！ 美肌効果やむくみ解消が期待できたり、女子には嬉しい食材です。調理法もさまざまなので手軽に摂り入れられるのも嬉しいですね。ぜひ旬のキノコで美に磨きをかけましょう

材料はこちら！

【材料（二人分）】

・ビーフン：100g
・豚肉：100g

（豚肉下味調味料）
・ゴマ油：小さじ1/2
・しょうゆ：小さじ1
・酒：小さじ1
・コショウ：少々
・ニンニク：1/2片

・ミックスシーフード：100g
・ニンジン：1/2本
・タマネギ：1/4個
・モヤシ：ひとつかみ
・エリンギ：2本
・ニラ：1束
・ショウガ・1かけ

（ビーフン炒め用調味料）
・熱湯：200ml
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
・酒：大さじ1
・塩：小さじ1/4～
・しょうゆ：大さじ1
・コショウ：少々

・ゴマ油：大さじ1と1/2～

まず、下準備を始めます。～その1：野菜を切ります。

ニンジンは皮をむき細切りにし、タマネギは芯を除き薄切りにします。
ニラは5㎝幅の長さに切ります。
エリンギは石づきを落とし、薄切りにします。
ショウガはみじん切りにします。

まず、下準備を始めます。