愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

アボカドシラス丼

濃厚なアボカドとシラス干しの旨味との相性抜群！大葉の香りも引き立ちます。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

シラス干し

大さじ6

大葉

2枚

<ワサビしょうゆ>

  

練りワサビ

適量
  

しょうゆ

適量

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2013/06/04
更新日：
2016/01/05

作り方

  1. アボカドシラス丼の作り方1
    1

    アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、実をスプーンで取り出してひとくち大に切る。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。

  2. アボカドシラス丼の作り方2
    2

    茶碗にご飯をよそい、刻みのり、シラス干し、アボカド、大葉の順にのせる。すり白ゴマを散らし、＜ワサビしょうゆ＞の材料をかけていただく。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1489

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

安い食材でがっつり食べる！メイン系の節約レシピ
安い食材でがっつり食べる！メイン系の節約レシピ

引っ越しや入学、入園、一人暮らしのスタートなど、春は新生活の準備になにかとお金がかかる時期ですね。そこで今回は、お求めやすい食材で作る、お腹いっぱい食べられる、メイン系の節約レシピをご紹介します！

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru

「アボカドシラス丼」の関連レシピ

「アボカド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • アボカドシラス丼

      アボカドの濃厚なコクとしらす干しのうまみが合いますね。わさび醤油もいいですね。おいしかったです。

    • アボカドシラス丼

      アボカドたっぷりのせて、食べられます。シラスとの相性もよくて体によさそう。わさび醤油と大葉があいます。焼きのりをたっぷりかけました。女性に嬉しいヘルシーレシピ！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ