MAKO（田中 雅子）のレシピ

ふんわり衣がおいしいエビのフリットです。エビ以外でもイカ、ワカサギでもおいしいですよ。

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ドイツの名物のジャーマンポテトです。簡単、ホクホクで美味しい。ビールに合います。ウインナーをベーコ…

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一度買ってからほったらかしになっているバルサミコ酢はありませんか？今日はそんなバルサミコを焼き野菜…

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自宅でできるちょっと豪華なミートローフです。タネを型につめてオーブンにおまかせの実は簡単な料理です！

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豆腐を使ったシンプルでヘルシーな丼です。豆腐はお好みで何でもよいのですが、できたらおいしい豆腐をつ…

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手間のかかるイメージの中華おこわですが、今回はレンジで簡単に作れる方法を紹介します。

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いつもはマカロニをつかうグラタンですが、今回はパングラタンを、ということでバゲットを使ってみました。

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本当に簡単にできる、素朴な和菓子です。小さく作ってみても大きく作ってみても楽しいです♪

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イタリアンを食べにいったときにデザートででてくる、おなじみのパンナコッタ。実はゼラチンで簡単にでき…

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今回はなんと、コーンスープの素を使用しました。これでちょっと面倒なホワイトソースを作る手間が省けま…

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とっても簡単にできるイタリアンの前菜です。何か1品足りないときに、サッと作れます。このトマトソース…

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ビーフストロガノフの作り方を紹介します。デミグラスソースを使えば、あっというまにできて、こってりと…

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ポートランドの名産、サーモンを使ったシンプルなソテーです。アメリカ料理の定番、マッシュポテトを添え…

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インゲンとジャガイモとジェノベーゼソースは相性抜群。そろいやすい材料なので、もう一品のレシピで活用…

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ショウガ焼き用の豚に大葉を巻き込んだものです。アレンジとして中に山芋を入れても美味しいと思います。…

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