中島 和代のレシピ

おせちの顔、黒豆。普通に作ると3時間ぐらい。圧力鍋だとほんの20分でできてしまいます。

• 3時間
• 569 Kcal
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余分な脂が落ちたチャーシューは柔らかくてとってもおいしい。ラーメンの具、チャーハンの具、なんでもO…

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風邪予防にはβ-カロチン+油脂が効果的！今回はβ-カロチンたっぷりのカボチャとアーモンドとバターの…

• 15分
• 545 Kcal
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具のしたごしらえから、だし汁の黄金比。プロが教える、ちゃんとおいしい基本のおでんの作り方です。ひと…

• 1時間
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• 献立

ジャガイモは水に放ってデンプンを出すと、シャキッとした野菜らしい食感になります。ポイントは材料を同…

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• 20分
• 387 Kcal
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カラフルな野菜がたっぷり入った夏色パスタです。少しクタッと煮える位がおいしい！野菜の甘みとソーセー…

• 20分
• 636 Kcal
• 簡単

• 20分
• 337 Kcal
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• 25分
• 1179 Kcal
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• 15分
• 286 Kcal
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• 15分
• 452 Kcal
• 簡単