中島 和代のレシピ

煮込み時間はほんの10分位！みそが隠し味。しっかり味なのでご飯がどんどん進みますよ！

• 25分
• 781 Kcal
• 簡単

エビの赤色、ソラ豆の緑色、卵の白黄色が目にも楽しい一皿です。プリプリのエビ、ほっくりソラ豆…ほっと…

• 15分
• 250 Kcal
• 簡単

ウナギの脂がキュウリでさっぱり。

• 15分
• 223 Kcal
• 特集

どこか懐かしい感じがする、素朴なパン。手作りのピーナッツクリームとは絶妙の組み合わせです。

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• ブレッド

ラムレーズンの豊かな香りがふわっと広がります。

• 10分
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• 特集

子供から大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡…

• 20分
• 197 Kcal
• 献立

ベースのフレンチドレッシングに、フレッシュな食材をプラス。

• 5分
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• 特集

冷蔵庫に残っている半端な野菜を入れる感覚でお試し下さい。サラサラッといただける、サッパリおいしいス…

• 15分
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• 連載

手早くできるゆで鶏を、粒マスタードとマヨネーズでしっとりと和えました。サニーレタスを添えてヘルシー…

• 15分
• 286 Kcal
• 特集

イチゴとホタテ貝柱のジューシーなリゾットです。イチゴの酸味とチーズの塩気がたまらないおいしさ！

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• 特集

栄養価が高く、良質なたんぱく質を含む豆乳をスープに加える事で、手軽に栄養補給ができます。

• 10分
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• 特集

作り方はとっても簡単！なのにセルクルで形を整えて器に盛れば、見た目もおしゃれな一皿に。盛りつけ次第…

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• 特集

シチューの定番、クリームシチューも手作りできると嬉しい。今回は泡立て器を使ってダマの出来ないソース…

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• 特集

胃腸を整えるのにも大活躍な、根菜をきんぴら風にしました。味付けにお魚から作ったしょうゆ・ナンプラー…

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• 特集

バターの風味がふわっと広がるブリのワイン煮に、赤ワインを添えて。

• 15分
• 397 Kcal
• 特集