中島 和代のレシピ

ラムレーズンの豊かな香りがふわっと広がります。

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子供から大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡…

• 20分
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ベースのフレンチドレッシングに、フレッシュな食材をプラス。

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冷蔵庫に残っている半端な野菜を入れる感覚でお試し下さい。サラサラッといただける、サッパリおいしいス…

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手早くできるゆで鶏を、粒マスタードとマヨネーズでしっとりと和えました。サニーレタスを添えてヘルシー…

• 15分
• 286 Kcal
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イチゴとホタテ貝柱のジューシーなリゾットです。イチゴの酸味とチーズの塩気がたまらないおいしさ！

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栄養価が高く、良質なたんぱく質を含む豆乳をスープに加える事で、手軽に栄養補給ができます。

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作り方はとっても簡単！なのにセルクルで形を整えて器に盛れば、見た目もおしゃれな一皿に。盛りつけ次第…

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シチューの定番、クリームシチューも手作りできると嬉しい。今回は泡立て器を使ってダマの出来ないソース…

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胃腸を整えるのにも大活躍な、根菜をきんぴら風にしました。味付けにお魚から作ったしょうゆ・ナンプラー…

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バターの風味がふわっと広がるブリのワイン煮に、赤ワインを添えて。

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甘過ぎず上品な味の伊達巻きです！

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• 987 Kcal
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韓国のおもち「トック」を使ったお雑煮です！

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ホクホクつぶしたジャガイモにしっかり味付けした牛肉のしぐれ煮を混ぜこんで、美味しい和風味のコロッケ…

• 20分
• 676 Kcal
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鴨肉と白ネギの黄金コンビを今日はマヨネーズでいただきます！

• 15分
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