ウイークエンドに焼きたい♪爽やかなレモンのスイーツ

ウイークエンドシトロンという名のレモンケーキが話題です。爽やかな酸味で週末に焼きたくなるレモンのお菓子。冷やして美味しい、焼いて美味しい！幸せ気分を与えてくれる爽やかさいっぱいのレモンで作るスイーツレシピをご紹介します！

2022年1月21日(金)

冷やして美味しい！レモンを使ったスイーツレシピ

さっぱりふわふわ！レモンムース
レモン果汁がたっぷりはいったさわやかなムースです。口当たりが軽いのでペロリといただけます！ 20分
レモンパンナコッタ
お好みのフルーツやホイップクリームと盛り合わせれば豪華なデザートに。 1時間20分
レモンゼリー
見た目よりも弾力のあるさわやかなゼリー。食後に食べれば、口の中もサッパリとしますよ。 1時間 128Kcal
レモンのサッパリゼリー
レモンの果汁が入った、サッパリとしたさわやかなゼリーです。 1時間 79Kcal
ナスのレモンコンポート
言われなきゃわからない、ナスのコンポート。意外なおいしさに驚きますよ！ 20分 79Kcal
レモンのグラニテ
シャリシャリした食感がおいしいさっぱりデザート。暑い夏の日やこってりした食事の後にもおすすめ。レモンの香りが優しい。

焼いて美味しい！レモンを使ったスイーツレシピ

少ない材料でイギリス本場の味！レモンカード
ほのかな酸味が爽やかなカスタードクリームのようなレモンカード。パンやスコーンにぬったり、スイーツに使ったり、用途は色々。 15分
ウィークエンドシトロン仏生まれのレモンケーキ by酒匂ひろ子さん
百円ショップなどで手に入るミニパウンド型で手軽に作れるレモンケーキ。皮も果汁も余すことなく使い切った爽やかなケーキです。フランスでは「ウィークエンドシトロン」とも呼ばれ「週末に大切な人と食べるケーキ」というロマンティックなネーミング。
レモンパイ
甘酸っぱいクリームのレモンパイ。ヒマワリをイメージしたデコレーションで夏らしく。 1時間
レモンのタルト
レモン風味のカスタードはサッパリとした口当たりです。タルトの型を変えれば雰囲気の違ったタルトが楽しめます。 40分
レモンのメレンゲタルト
見た目も可愛いレモンのメレンゲタルト。甘酸っぱい味が夏にぴったり。意外に簡単にできます。 30分
レモンとマンゴーの爽やかチーズ風味スティックケーキ
夏の集まりに、ホットケーキミックスで簡単おしゃれなスティックケーキはいかが？切り分けてたくさんできますよ！ 30分
さわやかな酸味！本格レモンタルト
甘酸っぱいレモンクリームのタルトです。タルト生地はフードプロセッサーで簡単に！ 2時間
レモンクリームカップケーキ
クリームチーズで作るレモンクリームをのせた、甘さ控えめのNY風カップケーキ。 45分
レモンの香りのマドレーヌ
すりおろしたレモンの皮の香りがよく、しっとりとしたマドレーヌ。ティータイムや手みやげにもピッタリ！ 25分 141Kcal
ホットケーキミックスで簡単おやつレモンのパンケーキ
たっぷり染み込ませたレモンの香りも風味も素敵。 20分
レモンとローズマリーのケーキ
ローズマリーの甘い香りが引き立つ、ちょっぴり大人のケーキ。ヨーロッパではレモンのパウンドをウイークエンドシトロンと呼び親しまれています。 30分