エスニック料理のレシピ

酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。

• 15分
• 77 Kcal
• 献立

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カシューナッツのまろやかさが特徴のチキンカレーです。

• 45分
• 688 Kcal
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香菜とナンプラーが味のポイント。

• 20分
• 618 Kcal
• 献立

鶏のささ身から出るだしが美味。高タンパクで低カロリーだからダイエット中の方にもオススメの一品。

• 10分
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チリコンカンでおなじみのスパイス「チリパウダー」を入れてスパイシーに。温泉卵が全体をマイルドに仕上…

• 40分
• 775 Kcal
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プチトマトとアボカドをレモン汁で和えて、タコスにのせました。見た目よりサッパリとしています。

• 10分
• 186 Kcal
• 献立

• 30分
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• 献立

タジン鍋を使って。レモンの酸っぱさは気にならず、サッパリといただけます。タジン鍋がなければ土鍋で代…

• 30分
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旬のカリフラワーは、電子レンジで加熱するだけで甘く優しい味わいです。

• 15分
• 61 Kcal
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ご存じ韓国風のお好み焼き『チヂミ』。野菜と魚介がたっぷりで素材のうま味があります。上新粉を加えた生…

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エビと切干し大根が入った、食物繊維が豊富な卵焼き。ナンプラーのタレが効いています！

• 15分
• 221 Kcal
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スイートチリソースでちょっぴり甘めの味付けに。

• 10分
• 160 Kcal
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ナムルを色々用意しなくてもベビーリーフを使えば、簡単にサラダ感覚で食べられるビビンバになりますよ。

• 15分
• 691 Kcal
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ゴマ油が全体の味をひとつにまとめてくれます。菊菜のほろ苦さとしらす干しの塩気が絶妙なバランス。

• 15分
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• 簡単