太鼓判 10+ おいしい!
タコのトマトソースパスタ
作り方1
<トマトソース>を作る。フライパンにオリーブ油、アンチョビ、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたってきたら玉ネギをしんなりするまで炒め、ゆでタコ足、水煮トマト(ホールの場合は手でつぶしながら加える)を加える。少しトロミがつく位まで、時々木ベラで混ぜながら10~15分煮込み、分量外の塩、コショウを振って味を調え、火を止める。
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