太鼓判 10+ おいしい！
簡単なのに本格的ボロネーゼ 蕎麦と合わせてアレンジ by中島 和代さん
作り方3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、セロリを弱めの中火でしんなりするまで炒め合わせる。水分がなくなれば、牛ひき肉を加えて炒め合わせる。
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