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鶏もも肉の簡単茹で鶏 ネギダレでマンネリ防止 やみつきになる味
作り方2
身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらそのまま常温まで冷ます。冷めたら鶏もも肉は薄く切る。(ヒント)ゆで汁はキッチンペーパー等でこし、スープに使えます。調理時間に冷ます時間は含みません。
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