太鼓判 10+ おいしい！
トリュフ
作り方3
チョコレートが全て溶ければ、ボウルにあけ、ボウルの底を冷水にあて、泡立て器で混ぜ合わせる。泡立て器を持ち上げるとトロ～ッとし、すくうと柔らかい角が出来るようになれば、1cm位の口の絞り袋に入れる。
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