![手作りソーセージ(皮なしサルシッチャ)](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fb%252F1%252Fb1a5c184ffb5512ad24f571e8840c52c%252Fh%252F800%252F3cfc96a1e7c6db528091e2497fb25b4f.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
サルシッチャはひき肉にハーブやスパイスを加えて腸詰にした生の状態のもの。挽肉を取り出してピザやパスタの具にすることも。今回は粗挽きの肉で手軽にできるレシピをご紹介します。
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