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香ばしサンマのオイルパスタ

作り方4
フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて火にかける。香りがたったらスパゲティーのゆで汁をお玉1～2杯を加えて煮たて、スパゲティーを加えてからめる。トロミがついたら塩で味を調え、(1)のサンマを加えて合わせ、器に盛る。アサツキ、粉チーズを散らす。
香ばしサンマのオイルパスタの作り方の手順
香ばしサンマのオイルパスタの作り方の手順1 1
香ばしサンマのオイルパスタの作り方の手順2 2
香ばしサンマのオイルパスタの作り方の手順3 3
香ばしサンマのオイルパスタの作り方の手順4 4
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秋は＜魚＞が美味しい！【サンマ・カツオ・イワシ】
秋は＜魚＞が美味しい！【サンマ・カツオ・イワシ】

サンマが美味しい季節になりましたね。旬の魚は脂がのり、栄養も豊富です。とろけるようなカツオ、安くて調理しやすいイワシも、秋に食べたい魚！定番料理から魚嫌いも食べられる料理まで、バリエーションに富んだレシピをご紹介します。

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