太鼓判 10+ おいしい!
鶏むね肉のゴマ揚げ
下準備1
鶏むね肉は1.5~2cm×4~5cmの棒状に切り、酒をもみ込んで5分おく。抗菌袋2枚に各々<下味A>、<下味B>の材料を混ぜ合わせ、鶏むね肉を半量ずつ加えてよくもんで10分おく。
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