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太鼓判 10+ おいしい！

ギリシャ本場の味を簡単に！ムサカ

作り方3
(2)のフライパンをサッと洗い、オリーブ油、ニンニクを入れて熱し、ニンニクが色付くまで炒め、さらに玉ネギを加えて茶色になるまで炒める。マッシュルーム、牛ひき肉を加え、牛ひき肉がパラパラになるまで炒め合わせる。水煮トマト、トマトペースト、赤ワイン、ローリエ、セロリの茎を加えて汁気がなくなるまで煮、クローブ、ナツメグ、オレガノ、塩コショウ、シナモンパウダーを加え、味を調える。
ギリシャ本場の味を簡単に！ムサカの作り方の手順
ギリシャ本場の味を簡単に！ムサカの作り方の手順1 1
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ギリシャ本場の味を簡単に！ムサカの作り方の手順3 3
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ギリシャ本場の味を簡単に！ムサカの作り方の手順6 6
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