作り方1
豚肉に＜下味＞の材料をからめる。板コンニャクは厚さ5mmのひとくち大に切り、熱湯で1分ゆでてザルに上げて水気をきる。ピーマンは種とヘタを取り除き、細切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
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