愛あるセレクトをしたいママのみかた

豚とコンニャクの炒め物

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(細切れ)50g

<下味>

  

酒

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1.5

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2012/07/22
更新日：
2012/06/19

作り方

  1. 1

    豚肉に＜下味＞の材料をからめる。板コンニャクは厚さ5mmのひとくち大に切り、熱湯で1分ゆでてザルに上げて水気をきる。ピーマンは種とヘタを取り除き、細切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 豚とコンニャクの炒め物の作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)の豚肉を炒める。火が通ったら板コンニャクとピーマンを加えて炒め合わせ、＜調味料＞を加えて水分が少なくなるまで炒め合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷ましてから蓋をしましょう。
Xで教える

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「豚とコンニャクの炒め物」の関連レシピ

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ