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ジャガイモのニョッキ

作り方1
ジャガイモは熱いうちに布巾で包んで皮をむき、マッシャーでつぶしてバットに広げる。粗熱が取れれば、卵黄、パルメザンチーズ、塩コショウ、強力粉を混ぜ合わせ、ひとつにまとめラップを掛けて20～30分置き休ませる。
ジャガイモのニョッキの作り方の手順
ジャガイモのニョッキの作り方の手順1 1
No Image 2
ジャガイモのニョッキの作り方の手順3 3
ジャガイモのニョッキの作り方の手順4 4
ジャガイモのニョッキの作り方の手順5 5
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ジャガイモのニョッキの作り方の手順7 7
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