作り方2
＜鶏の照り焼き＞を作る。鶏もも肉は身の厚い部分を包丁の先で刺して火の通りをよくし、フライパンにサラダ油をひいて熱し、皮を下にして鶏もも肉を入れる。焼き色がついたらひっくり返し、少し焼き色がついたら蓋をして火を弱め、中まで火を通す（約5～6分かけてゆっくり火を通す）。余分な油を拭き取って＜調味料＞の材料を加え、煮汁がなくなるまでからめながら焼く。冷めたら幅1cmに切る。
「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
-
砂糖を使わない筑前煮
-
栗と鶏のチーズリゾット
-
蒸し鶏と野菜のレムラードソース
-
チキンカレーピラフとライタ
-
舞茸と鶏肉のスパイスカレー
-
カレーチーズダッカルビ
-
電子レンジでネギだくチキン
-
韓国の水炊き「タッカンマリ」
-
フライパンでも！旨辛チーズダッカルビ
-
サクッとジューシー！絶品タレの油淋鶏（ユーリンチー）
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
簡単美味しい！すき焼き プロの味 がおいしい！
ゲストさん 02:16
-
黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
生クリームをたっぷり使用 プリンとイチゴソース by保田 美幸さん がおいしい！
尚さん 00:57
-
アボカドと生ハムのブルスケッタ がおいしい！
尚さん 00:57
-
コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー がおいしい！
尚さん 00:57
-
白菜が余ったらコレ！とろとろ白菜のチーズ炒め がおいしい！
ゲストさん 00:38
-
鶏とゴボウの煮もの がおいしい！
ゲストさん 12/16
-
豚プルコギ丼 がおいしい！
ゲストさん 12/16
-
プロ直伝の茶碗蒸し なめらかに仕上がる がおいしい！
かかやさん 12/16
-
甘酢和え大根 がおいしい！
かかやさん 12/16
-
油揚げと白菜のみそ汁 がおいしい！
かかやさん 12/16
-
鶏とゴボウの煮もの がおいしい！
かかやさん 12/16
-
プロ直伝の茶碗蒸し なめらかに仕上がる がおいしい！
ゲストさん 12/16
-
油揚げと白菜のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 12/16
-
甘酢和え大根 がおいしい！
ゲストさん 12/16
